Seperti biasa, hari ini aku mau ngelist daftar belanjaan 2-mingguan. Karena saat ini sedang bulan suci Ramadhan, jadi stok makanannya sedikit berkurang, yah. Insya Allah sudah disesuaikan dengan daftar menu masakan sehari-hari yang sudah direncakan beberapa hari sebelumnya. Alhamdulillahnya juga, semenjak menerapkan belanja per porsi makanan, bahan makanan 2 minggu kemarin sama sekali tidak bersisa. Kecuali bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, rimpang-rimpangan, dan bumbu-bumbu lainnya yang distok berberapa kilo karena mudah juga belinya, di tukang sayur lewat atau warung dekat rumah juga insya Allah pasti ada.

Oke, langsung saja ya, berikut daftar belanjaan 2-mingguan hari kamis dan jumat kemarin.

1. Paha atas potong biasa 2 kg (@29.000/kg, total 58.000)
2. Paha potong rica 1/2 kg (@29.000/kg, total 14.500)
3. Sayap ayam 1,5 kg (@28.000/kg, total 42.000)
4. Dada ayam fillet tanpa kulit 1,5 kg (@43.000/kg, total 64.500)
5. Dada ayam fillet dengan kulit 750 gr (@41.000/kg, total 30.750)
6. Rempela ati 5 buah (10.000)
7. Lele 1 kg (22.000)
8. Mujaer 5 ekor + Melem 2 ekor (17.500)
9. Daging sapi 1 kg (120.000)
10. Bandeng presto 4 ekor (36.000)
11. Telur ayam 1 kg (24.000)
12. Bakso frozen 1 bungkus (20.000)
13. Tahu isi 10, 3 buah (@5.000/bungkus, 15.000)
14. Wortel 6 bh & kentang 2 kg (39.000)
15. Kemiri 1 bungkus, terong 2 bh, jamur tiram 1 bungkus, jagung 2 bh, sawi putih, pokcoy 1 ikat, caisim 1 ikat, pindang keranjang 6 ekor (50.000)
16. Daun bawang & seledri 1 ikat (5.000)
17. Telur puyuh 1 bungkus (4.000)
18. Kunyit 1 ons (4.000)
19. Buncis 1 bungkus & kangkung 3 ikat (13.000)
20. Tempe 2 papan besar (13.000)
21. Cabe rawit domba 1/4 kg (4.000)
22. Asam jawa 10 bh (4.000)

Jadi total keseluruhannya itu 610.250 yah 😊 Beberapa bahan memang nggak sempat kefoto karena langsung disimpan atau diolah. Kayak rempela ati yang langsung aku rebus terus masukin wadah tertutup, paha atas yang langsung aku ungkep biar pas mau masak tinggal digoreng aja, sama beberapa bahan lainnya yang langsung aku masukin freezer karena baru mau diolah di minggu kedua, jadi biar bisa bertahan lama. Terus juga kemarin sempat bikin nugget ayam sendiri dan adik-adik pada suka, katanya mirip sama nugget kemasan, jadi 1/2 kg dada ayamnya juga langsung aku olah jadi nugget.

Pas habis belanja begini terus harus ngolah dan masukin bahan-bahannya ke wadah tertutup emang butuh effort yang besar. Apalagi di bulan puasa begini yang capeknya jadi lebih terasa. Tapi nilai plus-nya adalah jadi lebih memudahkan buat persiapan masak besok-besoknya karena waktu mau diolah, nggak begitu repot karena beberapa step udah dicicil. Apalagi buat makanan sahur ya 😂 Lebih simpel dan nggak pake lama. Oh iya, itu memang sengaja beli tempe 2 papan sebesar itu karena mau bikin kering tempe buat stok selama bulan puasa. Buat nambah-nambah lauk yang praktis karena bisa disimpan 1-2 minggu wkwk.

Dan ini Insya Allah minggu depannya cuma tinggal nambahin beberapa sayuran hijau aja yang memang sengaja dibagi per minggu karena takut nggak awet kalau langsung distok di awal. Kalau dari perkiraan harga minggu ini sih (karena paling belinya itu-itu lagi, kayak kangkung, pokcoy sama daun bawang seledri), total tambahannya kira-kira sekitar 30.000-an. Jadi kemungkinan total keseluruhan belanja mingguan kali ini itu sekitar 640.250 yah. Kalau dibagi buat 6 orang, berarti sekitar 106.810/14 hari. Jadi perharinya setiap orang menghabiskan dana sebesar 7700-an yah. Alhamdulillah, murah sekali kaaaaan 😆

Semoga bermanfaat yaaaa!